Bu program Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilmektedir.
Gizem Altın Nance, Buğday Derneği Eş Genel Müdürü
“Buğday Derneği’nin tohumdan komposta, gıdanın tüm üretim sürecini kapsayan projelerinden bahsetti ve gerek bireysel gerekse belediye çapında kompost yapımının yaygınlaşması için belediyeler, özel sektör ve tüm kamu kurumlarıyla birlikte çalışmaya hazır olduklarını söyledi.”
Dr. Demet Erdoğan Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Atık Yönetimi Dairesi, Belediye Atıkları Şubesi
“Entegre atık yönetiminin; bütüncül, ekonomik, esnek ve bölgesel yönetimi kapsaması gerekiyor. Bakanlık yemekhanemizden çıkan organik atıkların çiğ olanlarını geri dönüşüme, pişmişleri hayvan barınağına gönderiyoruz.”
Doç. Dr. Görkem Akıncı, İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi, Çevre Mühendisliği Bölümü
“Türkiye’de Kompostun Durumu Türkiye’de tarımsal önemi olan 184 büyük ova var, hepsi komposta muhtaç. Topraktan hep alıyor ve hiç vermiyoruz. Yoğun tarım nedeniyle, Türkiye topraklarındaki organik madde oranı %2,5-3’e kadar düşmüştür ve giderek tuzlanmaktadır. Yüksek nitelikli, sertifaklandırılabilen kompost ürettiğinizde, satamama imkanınız yok. Bunun için de ön ayrıştırma şart.”
Françoise Bonnet & Lisa Labriga, ACR+
“Türkiye’de tarımsal önemi olan 184 büyük ova var, hepsi komposta muhtaç. Topraktan hep alıyor ve hiç vermiyoruz. Yoğun tarım nedeniyle, Türkiye topraklarındaki organik madde oranı %2,5-3’e kadar düşmüştür ve giderek tuzlanmaktadır. Yüksek nitelikli, sertifaklandırılabilen kompost ürettiğinizde, satamama imkanınız yok. Bunun için de ön ayrıştırma şart.”
Paolo Marengo, ERICA, Tarım, Turizm ve Şehir Bölgelerine Özel Kompost Stratejileri
“Kırsal Bölgelerde Organik Atık Yönetimi Fas’ta kurduğumuz basit bir tesiste, 50 ton organik atıktan 30 ton kompost elde ettik. Sadece 15 bin Euro maliyetle. Bütçeniz düşükse, hiç başlamamaktansa küçük başlayın, tecrübe kazandıkça büyütün”
Ramon Plana, SCOW
”Turizm Bölgelerinde Organik Atık Yönetimi” başlıklı sunum gerçekleştirdi. Ramon Plana: ”Biyoatıkların doğru tasnif edilmesi gerekir. Kitlelerin ve teknisyenlerin özel bir kompost ve teknoloji bilgisi olmalı.”
Nicolas Scherrier, Bruxelles Environnement ‘
Şehir Bölgelerinde Organik Atık Yönetimi” ni ele aldığı sunumunda; ”Vatandaşların gıdaya saygı duymasına, israfı önlemeye ve okullarda da bunu işlemeye çalışıyoruz.” dedi.
Dr. Dilek Kars, Kartal Belediyesi Çevre Koruma-Kontrol Müdürü
Türkiye ve Avrupa’dan İyi Uygulama Örnekleri ”İstanbul’da küçük ölçekli solucan kompostu sistemleri” başlıklı sunumunda Dr. Dilek Kars, ”Kartal’da yılda 76.912 ton evsel atık çıkıyor. Gıda atıklarının %75’i solucan gübresi olarak kullanılabilir.” olduğuna değindi.
Kimya Mühendisi Turgay Aygün, İSTAÇ AŞ
”İstanbul’da küçük ölçekli solucan kompostu sistemleri” başlıklı sunumunda Dr. Dilek Kars, ”Kartal’da yılda 76.912 ton evsel atık çıkıyor. Gıda atıklarının %75’i solucan gübresi olarak kullanılabilir.” olduğuna değindi.
Neslihan Kahraman, Beykoz Belediyesi Kimya Mühendisi
”Belediye atık yönetiminde yenilikçi girişimler, İstanbul” başlıklı sunumunda: ”Atıkları kaynağında ayrıştırarak katı atık bertaraf tesislerine sıfır atık göndermeyi hedefliyoruz.” diyerek kaynağında ayrıştırmanın önemine değindi.
Susana Lopes, LIPAR
”Portekiz’in Porto kentinde kompost stratejileri” başlıklı sunumunda: ”Ana amaçlarımızdan biri; toplumun her kesimine atığın atık değil, bir kaynak olduğunu göstermek. Toprağa kaliteyi iade etmemiz gerekiyor. Kompost, bunun için en önemli kaynak. ” diyerek çöpün bir değer olduğuna vurgu yaptı.sunum için tıklayınız
Teresa Guerrero, ARC
”İspanya’nın Katalonya Bölgesi’nden başarılı uygulamalar ve deneyimler”i ele aldığı sunumunda var olan durumu dinleyenlerle paylaştı: ”Katalan bölgesinde, 4 anaerobik fermentasyon ve 20 kompost tesisi var. Evlerde kompost yapımı da hayli yüksek.”
Bu web sitesi Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti’nin mali desteğiyle üretilmiştir.
Bu web sitesinin içeriğinden sadece Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği sorumludur ve hiçbir şekilde Avrupa Birliği,
Türkiye Cumhuriyeti veya Avrupa Birliği Bakanlığı’nın görüşlerini yansıttığı şeklinde yorumlanamaz.